日本酒の日 〜冷やおろしと秋上がり〜 酒 2017.10.02 冷やおろし, 日本酒の日, 秋上がり 昭和39年まで日本酒の酒造年度の始まりは10月1日だったそうです。酒造りの正月みたいなもんですね〜……サラリーマン的には4月1日かなσ(^_^;) そんな訳があってか10月1日は日本酒の日なんだそうです。『今日は日本酒の日だから〜♪』なんて大手を振って飲みたいトコですが、『いつもじゃん(￣O￣;)』なんて呆れられるのがオチですかね〜（笑）そんな事もあって我が家では日本酒の日を冷やおろし解禁日にして […] 続きを読む
