穂紫蘇の塩漬け レシピ 2017.10.03 レシピ, 穂紫蘇 毎年冬になると越後湯沢へ旅行へ行きます。もちろんスノボ目的で、ぽん酒館、飲み歩き、へぎ蕎麦と魅力満載の旅行なんですが、別に密かな楽しみが……σ(^_^;) 某スキー場のロッジで酒のアテに出してくれる穂紫蘇の塩漬け……これがえらく美味いんです♪普通は茎から外すんですが、酒のアテにはそのまま漬けた方がビジュアル的にもありですね〜。初めて食べた時はスノボそっちのけで本気飲みしてました……（笑） 秘伝の味 […] 続きを読む
