ふじ豆腐（居酒屋ふじより・・・） レシピ 2017.09.22 ふじ豆腐, レシピ, 居酒屋ふじ テレビ東京の深夜ドラマ『居酒屋ふじ』に出て来るふじ豆腐が旨そうだったんで、ちょっと真似してみました。時代小説やテレビの再現料理はよくやりますが、シンプルな上に情報が少ないんですよね〜。何となく作ったんで本物と比べてどうなのかは微妙なトコですが、いい線いってるんじゃないでしょうかσ(^_^;) 居酒屋ふじ (講談社文庫) 材料 絹ごし豆腐 一丁 明太子 一腹（切れ子で充分です） 小葱 1/3把 […] 続きを読む
